Robe noire, très soutenue. Le nez est mûr, réglissé et légèrement fumé. La bouche est bien concentrée, légèrement sucrée ce qui donne au vin plutôt "macho" un côté plus "sexy"... En fin de bouche on se laisse porter par un boisée noble qui prolonge les arômes... Au final, le vin est encore jeune, puissant mais parfaitement fondu. On peut l'attendre encore deux, trois ans.
Combien ça coûte ? 18 euros peut-être ?
Est-ce cher ? Non pas vraiment, on est clairement sur le haut du panier dans la région.
Est-ce bon ? Oui évidemment. Toutefois il faut savoir que ce vin présente une légère sucrosité qui lui confère toutefois beaucoup de charme...
Quand faut-il le boire ? 2009 je pense.
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1 commentaire:
Déjà dégusté ce vin à plusieurs reprises, et la sucrosité ne m'a jamais marqué. On regoûtera.
Le vin valait 12 euros à l'achat au domaine, la même cuvée en 2004 vaut 15 euros maintenant.
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